|
|
Spinaziesalade Met Sardines En Gebakken Aardappel Met Look
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g rauwe bladspinazie,
400 g aardappelen,
1 teentje knoflook,
8 sardines in olijfolie,
2 eetlepels ganzevet
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kuis de spinazie, spoel deze, droog hen sn snipper de spinazie fijn. Schil de aardappelen schillen, snijd ze in blokjes, spoel ze en droog ze. Ontgraat de sardines. Bak de aardappel in gloeiend ganzevet met de look, laat uitlekken en drogen en bestrooi met fijn zout. Schik de spinazie op de borden, de sardines en de aardappel met look schik je er rrond en erop.
|
|
|